食味人生

为了丰富港口女职工的业余生活,活跃一下紧张的工作氛围,让工作之余的半边天们有机会一展身手,绽放自己,公司妇联特举办了一次新港女员工厨艺大赛。却没有料到,一次小小的比赛,让我们对平日里默默无闻的这些女人们刮目相看,咋舌不已!新港的女人果真是入得厅堂,下得厨房!对外可以为港口的事业奋力打拼,对内却也能指挥好手中的三尺瓢勺,营造幸福生活的巾帼英雄!

很幸运这次比赛,被公认“不食人间烟火”的我被抽选做了评委,这些年来对美食的诱惑能抵制得滴水不漏的我,当十三道佳肴逐一摆上台面时,竟也眼前一亮,心头微颤,不争气的味蕾滋生出诸多的哈喇子出来!这分明是一场视觉,嗅觉,味觉上的饕餮盛宴啊!首先印入眼帘的是晶莹透亮、艳丽多彩的色,接踵而来又是四溢飘至的浓香!你纵然是个神仙,也不得不放下姿态,大快朵颐的好好俗一回了。

赛事对菜品没有太多要求,于是大家纷纷亮出了自己的拿手之作!王皓的“红烧肉”,冯艺的“秘制小龙虾”、琴琴的“土豆炖鸡腿”、莉莉坨的“牙签牛肉”、郝婷的“红烧鲫鱼”、还有蒋婷的“雪碧鸡翅”,这几道大菜均可做筵席的必备菜,肉香原汁原味,肥而不腻,口感酥软,闻其香而思其味,看相也是极好的!虽然是常见菜式,但却有各自出乎寻常的精细之处!那形态各异精工细雕的摆盘花饰,很是叹服她们几个对菜色的搭配细节如此上心!私底下听了几个传授做菜经验,工序却极是不简单,我能看出这其中几个为人母的女人,为了儿女们的健康成长付诸了多少的心血和努力啊!

居然还有作为午后闲暇时享用的零食小点类:游娇的韭菜饼,隋婷的藕夹,红丫头的柠檬鸡爪,小佳丽的菠萝肉和能干的莉莉坨的第二道作品“古早蛋糕”。真会投其所好,这些可是女人们的至爱!女人天生就好零食的!这几个作品更是掺杂了时尚的元素,借用了当今网络上的人气菜品,吃起来除了传统的咸香,多了些酸爽的果香!吃过后定是回味无穷,齿颊留香!让大家的口味提升到了最年轻的时代感!

最后提到的是凉品类,有芳芳的凉菜三碟和芸伊的冰凉粉。凭私心讲这是我偏爱的菜式,营养丰富还超低卡路里,贴合现代人健康养身的饮食理念。芳芳是个极有心的女子,三碟拼盘有黄瓜的碧绿,西红柿的艳红,腐竹的橙黄,用色先扣住人们的食欲!刀工手法自是一流,直刀、花刀、滚刀。。。。。形态万千,口感滑爽清脆!爱美的芸伊做出来的作品那也一定是很是养眼的!红枣、花生、干果的美肤最佳搭配!晶莹剔透,Q弹动感的凉粉疙瘩!真正诱人,让人不忍下口!

  人有百味人生,菜有酸甜苦辣!俗语说:文如其人!我不得不说:菜如其人!正是有了这帮灵巧能干,慧外秀中的萝莉女子,所以才造就了这次色味俱佳,玉盘珍馐的佳肴!更是成全了我们这些品尝者垂涎欲滴,食指大动的跃跃欲试之心!其实,比赛结果根本不重要,每个选手就已经是我们心中的成功者!正如蒋婷说“吃在嘴里、甜在心间”,从古至今,美食都是一切不开心不快乐的最强治愈系!有了美食,就释放更多巴胺,于是就产生了一切的美好!我一边细细品尝着,让味道浸润着每个味蕾;一边悄悄地在心中堆积着幸福感;同时一边酝酿着沉醉的思绪:能做一个为了自己的兴致而努力付出的女人,能享一个惬意简单,从容优雅的人生,夫复何求?

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